Alginato Sódico (400gr)

346001P2

Nuevo producto

Es un aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante, que se extrae de las algas pardas.
Se presenta en forma de polvo de color blanco a amarillento marrón. Sin sabor y sin olor.

Venta: Bote de 400grs.

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30,93 € IVA incluido.

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Aplicaciones:
Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles.

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Alginato Sódico (400gr)

Alginato Sódico (400gr)

Es un aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante, que se extrae de las algas pardas.
Se presenta en forma de polvo de color blanco a amarillento marrón. Sin sabor y sin olor.

Venta: Bote de 400grs.